Faoin “Geilleagar Otaku”, cabhraíonn braiteoir teochta agus taise le hiompar slabhra fuar

Le feabhas a chur ar an gcaighdeán maireachtála náisiúnta agus tacaíocht bheartais náisiúnta, tá forbairt tapa ar iompar slabhra fuar le blianta beaga anuas.Mar gheall ar an eipidéim i mbliana, ní féidir le go leor daoine dul amach chun bianna úra a cheannach.Dá bhrí sin, tá méadú tagtha ar an éileamh ar bhia úr do dhaoine.Seo deis agus adúshlándon tionscal iompair slabhra fuar.

Tá ardriachtanas ann maidir le bia úr a iompar.Beidh an chuid is mó bia lofa sa phróiseas iompair.Cúis nalobhadh, i gcás bia ainmhithe, is é an gníomh miocróbach agus do bhia plandaí is riospráid.Ní mór dúinn an teocht a rialú chun fás microorganisms a chosc, análaithe a mhoilliú agus caomhnú bia slabhra fuar a leathnú.

Iompar cuisnithe(-18 ℃ ～-22 ℃): Úsáid a bhaint as an fheithicil iompair chuisnithe caighdeánach chun iompar ar nós bia mear-reoite, feoil, uachtar reoite agus mar sin de.

Iompar slabhra fuar （0 ℃～7 ℃): Ag baint úsáide as an fheithicil iompair chuisnithe caighdeánach chun iompar ar nós torthaí, glasraí, deochanna, milchigs, bláthanna agus plandaí, bia bruite, milseog éagsúla, ábhar amh-bhia éagsúla agus mar sin de.

Iompar teocht tairiseach （18 ℃～22 ℃）: Ag baint úsáide as an gcaighdeánteas coinneáilfeithicil iompair le hiompar cosúil le seacláid, candies, drugaí, táirge ceimiceach agus mar sin de.

Is é an teocht is fearr le haghaidh an taobh amuigh den gcuntar cuisnithe faoi bhun 15 ℃, agus an

nach bhfuil an raon oibre is fearr le haghaidh cuntar cuisnithe níos mó ná 24 ℃ agus 55% RH

Tá an t-iompar slabhra fuar ní hamháin le haghaidh glasraí, torthaí, táirgí bainne, táirgí feola, éanlaith chlóis, agus bia mear-reoite ach freisin do na táirgí bláthanna, leighis agus ceimiceacha.Mar sin is féidir linn a fhios, gur nód loighisticice an-tábhachtach é iompar slabhra fuar agus tá iompar slabhra fuar thar a bheith tábhachtach freisin maidir le rialú teochta agus taise.Logálaí sonraí teocht agus taise HENGKOtrí mhonatóireacht teochta agus taise, monatóireacht fíor-ama ar stóras lóistíochta agus teocht agus taise na feithicle slabhra fuar chun rialú iargúlta a bhaint amach agus an riosca in iompar slabhra fuar a laghdú.